MENU DA SEMANA – Tayybeh

PRATOS DO MÊS

Os nossos pratos principais mudam mensalmente para que possa aproveitar ao máximo esta experiência gastronómica 100% síria. Consulte os pratos principais do mês.

PRATOS PRINCIPAIS - Outubro 2025
Outubro chegou, com novos sabores prontos para aquecer os dias mais frescos,e pratos reconfortantes como a Shakria e a aromática Kabseh Lahma.

Harrak Esbao

13.5 EUR

Massa síria com lentilhas verdes, molho de romã, molho de tamarindo e grão-de-bico, caracterizados pelo sabor do alho, cebola, coentros, pão frito e romã

Fatteh Shamia

13.5 EUR

Camadas de grão-de-bico, pão crocante, molho de iogurte e tahini, decorado com amêndoas torradas, salsa, romã e azeite

Kibbeh Adas

13.5 EUR

Lentilhas vermelhas e bulgur fino com massa de tomate, pimento e salsa, servido com Salada Andaluzia (laranja, alface, tomate, cenoura, couve roxa)

Shakrieh (Borrego)

22 EUR

Shakria é Lombo do borrego temperado com ervas e especiarias sírias, cozinhado lentamente por 12 horas até atingir a perfeição. Depois, é envolvido num cremoso molho de iogurte e cozido por mais uma hora, realçando os sabores ricos e suaves.Servido com arroz e aletria.

Fattet Jaj - Frango

16.95 EUR

Prato feito com uma camada de pão sírio crocante, seguida por arroz basmati fumado temperado com curcuma fresca. Em cima, colocamos peito de frango desfiado e, em seguida, uma camada suave de tahini misturado com iogurte, alho e sumo de limão. Finalizamos com uma decoração de romã fresca.

Kofta Bil Tahini (Vitelo)

17.5 EUR

O Kofta bil tahini é um prato sírio adorado que combina os sabores saborosos da carne temperada com a riqueza cremosa do molho de tahini. feito com almôndegas de carne assadas com molho de iogurte, tahini, limão e batatas cortadas em forma de barcos, servida com arroz e aletria.

Jaj bil Arteshoki -Frango

16.75 EUR

Peito de frango tenro salteado com espinafres frescos e corações de alcachofra, envoltos num molho cremoso com mozzarella derretida e o toque único das especiarias sírias e do sumac. Servido com arroz aromático e aletria dourada, este prato combina suavidade, frescura e tradição .

Lahma Bil Karaz

17.5 EUR

Almôndegas pequenas temperadas com sete especiarias e cozidas com molho de cerejas do Fundão (BIO) no pão sírio, servidas com arroz e aletria.

Jaj Shami bi Sumac

16.5 EUR

Jaj Shami, Tiras tenras de peito de frango, marinadas durante a noite com sumagre e especiarias aromáticas sírias, criando uma harmonia perfeita de notas ácidas e salgadas. O frango é depois salteado com cebolas doces, pimentos coloridos e cogumelos terrosos e milho,combinado com arroz e aletria.

Kabseh -Carne

19 EUR

Kabseh é arroz basmati é cozinhado com uma mistura de especiarias quentes e legumes (cebola, tomate, pimentos coloridos e cenoura), acompanhado por um tenro ossobuco de vitela cozinhado lentamente, criando um prato rico, aromático e irresistivelmente delicioso. Servido com um molho fresco e picante.