MENU DA SEMANA – Tayybeh

PRATOS DO MÊS

Os nossos pratos principais mudam mensalmente para que possa aproveitar ao máximo esta experiência gastronómica 100% síria. Consulte os pratos principais do mês.

PRATOS PRINCIPAIS - Dezembro 2025
O dezembro chegou, tempo de celebrar o Natal com a família, os amigos,preparamos um menu especial com Mansaf ,Basha w Asakro,Bémeha e Freekeh.

Harrak Esbao

13.5 EUR

Massa síria com lentilhas verdes, molho de romã, molho de tamarindo e grão-de-bico, caracterizados pelo sabor do alho, cebola, coentros, pão frito e romã

Fatteh Shamia

13.5 EUR

Camadas de grão-de-bico, pão crocante, molho de iogurte e tahini, decorado com amêndoas torradas, salsa, romã e azeite

Fattet Jaj - Frango

16.95 EUR

Prato feito com uma camada de pão sírio crocante, seguida por arroz basmati fumado temperado com curcuma fresca. Em cima, colocamos peito de frango desfiado e, em seguida, uma camada suave de tahini misturado com iogurte, alho e sumo de limão. Finalizamos com uma decoração de romã fresca.

Zatariah

13 EUR

Tomate, batata e zaatar (tomilho siri) cozidos em azeite, alho e especiarias sírias e servidos com arroz e aletria.

Mansaf - Borrego

22 EUR

Chambão de borrego tenra, cozinhada lentamente durante 12 horas e depois finalizada com iogurte para um toque suave. Servida sobre arroz basmati fumado com curcuma fresca. Por baixo, pão sírio absorve os sucos e o iogurte, criando uma base deliciosa para saborear com a carne.

Basha wa Asakro

18 EUR

Kibbeh (Massa de bulgur fino e carne de vaca recheada com carne , cebola e nozes) e Xixbarak (Massa recheada com carne picada, e cebola), cozidas com iogurte e temperado com coentros e alho.

Sharhát Jaj Motafaeh

16.5 EUR

Peito de frango assada, batatas e cogumelos servido com molho de limão, alho e coentros, assado dentro da massa síria no forno.

Bémeha Bil Laham

17.5 EUR

Quiabo sírio com cubos de carne cozido com tomate ,alho,coentros ,e tamerindo e tomate paste

Lahma Bil Karaz

17.5 EUR

Almôndegas pequenas temperadas com sete especiarias e cozidas com molho de cerejas do Fundão (BIO) no pão sírio, servidas com arroz e aletria.

MAHSHI JAJ bi AlFREKEH

17 EUR

Freekeh (trigo sírio verde defumado) cozido com cogumelos e ervilhas , servido com peito de frango recheado com Freekeh assado no forno e combinado com molho de iogurte.