MENU DA SEMANA – Tayybeh

PRATOS DO MÊS

Os nossos pratos principais mudam mensalmente para que possa aproveitar ao máximo esta experiência gastronómica 100% síria. Consulte os pratos principais do mês.

PRATOS PRINCIPAIS - JUNHO 2026
Junho pede dias mais longos,mesas cheias e sabores que nos transportam.Desenhámos uma carta de verão que une o melhor de dois mundos a alma de Damasco

Harrak Esbao

14.5 EUR

Massa síria com lentilhas verdes, molho de romã, molho de tamarindo e grão-de-bico, caracterizados pelo sabor do alho, cebola, coentros, pão frito e romã

Fatteh Shamia

14.5 EUR

Camadas de grão-de-bico, pão crocante, molho de iogurte e tahini, decorado com amêndoas torradas, salsa, romã e azeite

Kibbeh Adas

13.5 EUR

Lentilhas vermelhas e bulgur fino com massa de tomate, pimento e salsa, servido com Salada Andaluzia (laranja, alface, tomate, cenoura, couve roxa)

Daoud Basha

17 EUR

Bolinhas de carne picada cozida, molho de tomate, cebola e salsa com arroz e aletria

Fattet Jaj - Frango

16.95 EUR

Prato feito com uma camada de pão sírio crocante, seguida por arroz basmati fumado temperado com curcuma fresca. Em cima, colocamos peito de frango desfiado e, em seguida, uma camada suave de tahini misturado com iogurte, alho e sumo de limão. Finalizamos com uma decoração de romã fresca.

MAKLOBEH -carne de novilho

17.5 EUR

Maklobeh – O Prato que Dá a Volta! Este prato vive ao contrário! "Maklobeh" significa "virado", pois cozinhamos tudo de cabeça para baixo… e depois damos a grande reviravolta! Camadas de carne de novilho suculenta, beringela frita e arroz basmati com tomate são cozidas juntas e, no final, flip!

Jaj Muhamar -Frango

15 EUR

Duas pernas de frango são marinadas durante 24 horas em especiarias sírias e sementes de funcho (shommar), são servidas com uma seleção de legumes no forno, cenouras, batatas e cogumelos, combinados com molho de alho (tomiha).

Basmashkat-Carne

20.5 EUR

O prato apresenta finas fatias de vitela macia recheadas com um saboroso preparo de arroz e carne moída , é preparado sob a forma de rolinho recheado, cozido com molho de cogumelhos, e servido com batata assada .